Després dels excessos de les festes de Nadal el cos demana una alimentació més saludable. D’alimentació n’hi ha de tants tipus com, de persones hi ha al món, perquè cadascú necessita la seva com si ‘un vestit fet a mida es tractés. L’alçada, el pes, d’edat, l’actiivitat física…en son elements bàsics.
Per altra banda, depenent de la filosofia de vioda de cada persona hi ha alimentacions tant diverses com la vegetariana, la vegana, etc.
El pasat dissabte dia 29 de Gener es va fer la primera conferència de 2022 amb la xerrada “La màgia de l’alimentació conscient”. Claudia Presas, nutricionista i formadora va parlar de les bases d’una alimentació conscient i com posar-les a la pràctica per aconseguir el benestar personal. Va parlar dels diferents elements que conformen els aliments (hidrats de carboni, greixos, proteines, vitamines, , etc, de com donfeccionar plats equilibrats, l’ordre en que cal consumir-los, els líquids amb que cal acompanyar-los. Al llarg de la seva intervenció va fer diferents preguntes als assistents sobre els seus habits i consums alimentaris, alguns dels quals eren majoritariament favorables i alguns altres no.
